Accessori
Questo rende ancora più divertente cucinare all'aperto
Funzionale e pratico
Pesce o carne, pizza o spiedini di verdure? Per quanto le preferenze e i gusti varino, gli chef per hobby e i maestri del barbecue hanno una cosa in comune: il desiderio di accessori da cucina di alta qualità, funzionali e attraenti. BRUNNER offre una gamma piccola ma perfettamente adatta e di alta qualità.
Per tutti coloro che desiderano progettare e costruire un forno a legna completamente da soli, BRUNNER offre porte in ghisa e accessori come termometri, tubi di scarico fumi e porte per la ceneriera. Utilizzateli per progettare da zero il vostro "tempio della cottura" totalmente personalizzato. Per coloro che preferiscono utilizzare un elemento a volta già prefrabbricato, è disponibile l'opzione Feuer-Iglu. Anche il suo rivestimento può essere personalizzato e progettato in modo creativo. Sono disponibili accessori per ampliare la struttura.
Set forno pizza
Il set forno pizza è composta da due pale e un raschietto di pulizia.
Termometro con quadrante
Installare un termometro con quadrante per determinare la temperatura superiore ed inferiore.
Porte
Oltre alla porta da accostamento isolata, ci sono anche porte in ghisa a 1 o 2 ante. Il calore resta nel posto corretto, all’interno del forno a legna.
Valvola di registro
Se vi costruite il forno o utilizzate la cupola prefabbricata del Feuer-Iglu, in combinazione con una porta, avrete sicuramente bisogno della valvola di registro. Se, ad esempio, si vuole cuocere il pane, è necessario che all'interno permangano temperature elevate per un lungo periodo di tempo. Queste si possono raggiugere e mantenere solo se la camera può essere completamente chiusa, compreso lo scarico. La porta e la valvola di registro hanno dunque un senso..
Feuergrill
La griglia Feuergrill, in acciaio inox da due millimetri di spessore, è disponibile in due misure (24/30 e 42/30). E’ stata studiata specialmente per l’utilizzo in camere di combustione chiuse, come nel caso di un inserto per stufa o caminetto.
La versione larga (ved. immagine) ha quattro piedini in inox avvitati, che possono essere svitati per facilitarne la pulizia.
Accendifuoco naturale
Con i nostri Fidibusse l'accensione professionale della legna è garantita. Possono essere utilizzati non solo per caminetti e stufe in maiolica, ma anche per tutti gli altri focolari a legna, come forni di cottura o pizza. Sono costituiti da fibre di legno puro ed ecologico imbevute di paraffina naturale. Sono assolutamente innocui per la salute e hanno il grande vantaggio di non seccarsi. Per i più esperti, spesso è sufficiente mezzo bastoncino per accendere il fuoco.
Sono disponibili scatole da 18 pezzi, ma anche imballi più grandi, oppure nella bellissima scatola di latta da 50 pezzi.
Fissate subito una consulenza gratuita e valutiamo insieme per trovare l'inserto calorifico ideale per i vostri ambienti. Saremo lieti di ricevere la vostra visita.
